1. Ingredientes.

*Almidones (maíz, tapioca), *harina de garbanzo, goma guar, *emulgente vegetal: lecitina y aroma natural.

*Biológico.

2. Modo de empleo para galletas (para 500 g de harina).

Ingredientes: 175 g de margarina, 90 g de azúcar, 2 huevos, 2 cucharadas de jarabe de ágave y una pizca de sal.

Amasar con accesorio de pala hasta conseguir una masa homogénea.

Cortar con un cortapastas y hornear a 185ºc unos 11´, según el tamaño de las piezas.

Dejar enfriar completamente en la chapa antes de su manipulación.

3. Modo de empleo para galletas veganas (para 500 g de harina).

Ingredientes: 150 g de grasa de coco, 90 g de jarabe de ágave y 20 g de agua.

Amasar con accesorio de pala hasta conseguir una masa homogénea. Cortar con un cortapastas y hornear a 185ºc unos 11´, según el tamaño de las piezas.

Dejar enfriar completamente en la chapa antes de su manipulación.

¡¡Buen provecho!!