¿HAS PERDIDO TUS DETALLES?

TEMPURA

1. Ingredientes

Harina de arroz, sal, colorante, corrector de acidez E-500ii y espesante E- 464.

2. Modo de empleo ( para 100 g de mix)

Batir suavemente en un recipiente 125g de agua tónica a temperatura ambiente y 100g del MIX hasta obtener una masa homogénea.

Posteriormente, dejar reposar con el recipiente tapado unos 20 minutos.

Pasado ese tiempo, rebozar las piezas que se quieran con la masa ayudándose de una espátula mediante movimientos envolventes.

Se recomienda el uso de aceite muy caliente.

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